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Durante décadas, el éxito en el deporte se midió por la capacidad cardiovascular, la fuerza muscular y la resistencia física. Sin embargo, en la élite actual, donde las diferencias físicas son mínimas, el factor diferenciador ha dejado de estar en los músculos para trasladarse a la «central de mando»: el cerebro. La neurociencia deportiva es […]

En el fútbol, no todo se resume en el entrenamiento táctico o la resistencia cardiovascular. A menudo, la diferencia entre ganar un balón dividido en el minuto 90 o sufrir un tirón muscular radica en la micro nutrición. Las vitaminas no aportan energía directa (calorías), pero actúan como las bujías de un motor: sin ellas, […]